Carlos Gómez Farfán

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En búsqueda del café perfecto (Parte I)

mmorales | 20 Octubre 2009 | 18:12

cafe-customRecuerdo que no hace muchos años atrás para beber una taza de café caliente y bien servida tenía que entrar a una fuente de soda o a un restaurante y esperar a que me atendieran. A veces, el entorno no era muy agradable y debía beber el café estando ya frío. Lea el resto »

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Algo se está mezclando en la IV Región

mmorales | 5 Octubre 2009 | 18:03

trago-winceEn la actualidad existe una corriente que está haciendo a los chilenos volver a sus orígenes, pero con acentos renovados. Me refiero específicamente a las bebidas mezcladas -conocidas como cócteles- las que están siendo cada vez más requeridas en los bares nacionales y en nuestra región.

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